餐厨垃圾行业发展三大因素

政府关系。餐厨垃圾处理属于公用事业，由地方政府主导项目的招标，并负责监督项目的建设和运营，因此，与政府关系的好坏，会对企业的中标概率产生较大影响。

资金实力。在国内，餐厨垃圾处理项目建设模式一般有两种：BOT和EPC。目前，国内经济疲弱，地方财政实力下降，且考虑到项目建设和运营的专业性，越来越多的项目采用BOT的模式进行建设。BOT项目需要承建企业垫付大量资金，因此，资金实力是企业拿到项目的关键影响因素。

技术实力。餐厨垃圾处理主要有四种工艺路线：生产饲料、好氧堆肥、厌氧发酵、制造生物柴油，其中，厌氧发酵是目前应用最多的技术，预计也是未来餐厨垃圾处理的主流技术。现阶段，我国餐厨垃圾处理行业刚刚起步，掌握餐厨垃圾处理技术的企业不足5家，拥有成熟技术的企业将占据先发优势。